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下饭荤菜毛豆鸡丁的做法

2019/05/15 来源:马鞍山信息港

导读

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毛豆鸡丁的材料鸡脯肉200g毛豆相克食品400g青椒相克食品2个姜相克食品适当葱适当蒜适当生抽适当白糖相克食品适当色拉油适当盐适当淀粉适当料酒适当 毛豆鸡丁的做法图片步骤,怎样做毛豆鸡丁好吃?

准备毛豆。

准备鸡脯肉。

把毛豆剥去皮,豆洗净后加水放微波炉内高火7分钟波熟。

鸡脯肉洗净切丁加入淀粉、料酒抓匀。

青椒切大丁。

姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。

锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。

然后放入鸡脯肉翻炒。

鸡脯肉变色后加入生抽和白糖翻匀。

用锅铲切1下鸡脯肉,可轻松切开时放入毛豆翻炒。

接着放入盐翻匀。

再放入青椒翻炒几下便可出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

毛豆炒鸡脯丁,鸡脯丁软嫩,毛豆酥烂,清香而不腻,富含蛋白质和钙。营养丰富,老少咸宜。

鸡脯丁比较易熟,所以毛豆先煮熟。以避免鸡脯肉都炒老了毛豆还不烂。

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