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鹅肉不能和什么食物一起吃?鹅肉饮食禁忌有哪些?[图]

2019/10/12 来源:马鞍山信息港

导读

鹅肉中含有大量人体所需的营养成分,同时还具有非常独特的口感和味道,所以不少人都是非常喜欢吃鹅肉。人们在烹调鹅肉的时候也喜欢加入一起其他的食物

鹅肉中含有大量人体所需的营养成分,同时还具有非常独特的口感和味道,所以不少人都是非常喜欢吃鹅肉。人们在烹调鹅肉的时候也喜欢加入一起其他的食物搭配食用,那么鹅肉不能和什么食物一起吃?鹅肉饮食禁忌有哪些?吃鹅肉要注意什么?

1、高蛋白食物

鹅肉自身属于高蛋白的饮食,大量的蛋白质在食用之后就及其难消化,高蛋白食物在食用之后就需要及其难以消化,若是在吃鹅肉之后再食用高蛋白食物,对消化系统负荷极大,食用过多容易引起消化不良。

常见的高蛋白食物有:鸡蛋、牛奶、豆类及其制品以及一些坚果。

2、生冷食物

鹅肉属于高蛋白食物,本来就难以消化,并且也含有大量的油脂,若是在吃鹅肉的同时再食用一些生冷性食物,很容易引起腹泻、腹痛。

常见的油腻食物有:各种冰镇食物,比如:冰淇淋,雪糕等。

3、寒性食物

鹅肉中含有大量的蛋白质和脂类,消化需要较好的胃肠功能,而寒性的食物中含有大量的寒气,食用之后可引起脾胃虚寒,降低胃肠的消化功能,和鹅肉一起吃容易引起消化不良。

常见的寒凉性的食物有:小米、绿豆、鸭肉、秋葵、黄瓜、苦瓜等。

4、吃鹅肉的注意事项

1.鹅肉中虽然含有大量的蛋白质,但也是属于高脂肪食物,因此,不适合大量食用,食用过多容易引起肥胖。

2.鹅肉属于飞禽类,也会感染禽流感,因此,在禽流感流行期间切不可食用。

5、哪些人不适合吃鹅肉

1.鹅肉属于温热性的食物,因此,体内有虚火、内火旺盛的人不适合食用。

2.鹅肉中含有一定量的脂肪,因此,鹅肉不适合吃太多,食用过多也可能引起肥胖。

3.鹅肉中蛋白质含量很高,并且还有部分属于过敏原,因此,属于过敏体质的人不适合食用。

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